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Source : https://www.cuisiner-facilement.fr/recette-cuisse-de-canard-en-cocotte-et-pommes-de-terre-confites/
Les variétés roses peuvent être utilisées pour cette préparation. Ingrédients : Cuisse canard : 1 Oignon : 2 Pommes terre : 500 g Herbes (persil) Margarine Carottes (facultatif) Sel poivre La préparation : Faire revenir la margarine dans la cocotte.
Source : https://www.cuisiner-facilement.fr/tiramisu-classique-et-aux-framboises-recettes-faciles/
Incorporer l'amaretto. Incorporer délicatement le mascarpone. Ne pas utiliser le mixeur, sinon la masse devient liquide. Utiliser plutôt un grand fouet ou une cuillère en bois. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer. Tremper brièvement les biscuits à la cuillère dans du café froid et les laisser égoutter un peu sur du papier absorbant.